前述したように、オートクレーブは圧力鍋と同じです。違いは、
オートクレーブ のほうが厳しいです。
滅菌する器具はオートクレーブの腹部にあるチャンバーに保管されます。オートクレーブの電源を入れるとすぐに、濃い蒸気の雲がチャンバー内に送り込まれます。この時点で、圧力と温度が上昇し始めます。通常、ほとんどのオートクレーブは約 120°C (約 250°F) の温度を維持する必要があります。
この装置には、蒸気をチャンバーに流入させ、汚染された空気を出口に導くための多数のバルブと配管も含まれています。また、120°C と 15 分間という特定の組み合わせを適用する必要はありません。内装材に応じてさまざまな組み合わせが使用されます。
たとえば、オートクレーブは 134 ～ 138°C の温度を 3 分間適用することが知られています。同様に、他の適切な組み合わせも使用することができる。
これらの条件は約 15 分間維持されますが、これはすべての微生物とすべての胞子を殺すのに十分です。このプロセスは微生物の内部を破壊し、事実上その存在を終わらせます。必要な時間が経過したら、蒸気を除去し、圧力を徐々に下げます。
このプロセスは、チャンバー内の汚染された空気を飽和蒸気で置換し、その蒸気を強制的に持続させることに基づいており、長時間の曝露により効果的な滅菌が保証されます。蒸気は熱すぎず、水分が 5% 以上含まれていないことに注意することが重要です。
